frende

Die biologisch-dynamische Arbeit der Grillette Domaine De Cressier

 

Biodynamie ist eine ganzheitliche ökologische Wirtschaftsweise mit dem  Ziel, auf gesunden, nährstoffreichen Böden vitale, kräftige und widerstandsfähige Reben gedeihen zu lassen.

 

Die Methode sieht das Rebgut als Teil eines lebendigen Organismuses, das unter dem Einfluss natürlicher Kräfte und Prozesse, irdischen wie auch kosmischem Ursprung steht.

 

Ein biodynamisch geführter Landwirtschaftsbetrieb ist ein einzigartiges, sich selbsterhaltendes ökologisches System. Eine Vielfalt an Kulturpflanzen und Tierarten bereichern es.

  • Herstellung und Anwendung von biologisch-dynamischen Präparaten auf pflanzlicher Basis
  • Berücksichtigung der kosmischen Kräfte

Unser Ziel ist es, die Erfahrungen in den kommenden Jahren zu erweitern, um  Ihnen Weine, welche die Gesetze der Ganzheitlichkeit in der Natur respektiert, zu präsentieren.

 

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