frende

Die Domaine

Grillette seit 1884 - über 125 Jahre innovativ

Mit der Neupflanzung von Chardonnay war die Grillette 1964 eines der ersten Rebgüter der Schweiz, welches die Burgundersorte kultivierte. Uns war es ein Anliegen, dem Pioniergeist unserer Gründer zu folgen. Experimentierfreudigkeit und Neugier liessen bald die Rebsorten Sauvignon Blanc, Viognier, Malbec, Merlot und Cabernet Franc folgen.

Von Anfang an haben wir authentische Weine von hoher Qualität gesucht und diese Idee rigoros umgesetzt. Wir haben eine Mentalität entwickelt, die den grossen Uhrenmachern und Uhrmachermanufakturen unserer Region in nichts nachsteht. Der Jahrgang 2005 setzte einen Meilenstein auf unserer Suche nach Authentizität. Wir präsentierten erstmals einen Lagenwein, der 100% sortenrein war.

Eine vollkommene Identifikation mit unseren unterschiedlichen Terroirs und Rebsorten. Wir wollen beweisen, dass auch die Schweizer Weine einen erstklassigen Rang auf der Weinweltkarte verdienen.

Unser oberstes Ziel in " Grillette Domaine De Cressier " ist die Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen aus weltbekannten Traubensorten.

Wir wollen mit den unterschiedlichsten „Grillette-Crus“ die Gastronomen, Weinliebhaber und Geniesser begeistern.

Weitere Informationen über die Geschichte des Rebgutes sind in Vorbereitung.

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