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Chasselas Non Filtr\u00e9 2025<\/p>\n
(ACHTUNG! Wird ab dem 21. Januar 2026 geliefert)<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Der Neuch\u00e2tel Non Filtr\u00e9 ist eine exklusive Neuenburger Spezialit\u00e4t und zeichnet sich durch seinen sehr typischen Charakter aus.<\/p>\n Die tr\u00fcbe Farbe, das Prickeln und die Frische zeichnen diesen aromatischen Wein aus. Ein Highlight sind seine exotischen Aromen.<\/p>\n Der Chasselas Non Filtr\u00e9 ist ein frischer Aperitifwein, welcher aber auch hervorragend zu Spargel, S\u00fcsswasserfischen, Sauerkraut, frischen und halbharten K\u00e4sesorten oder dem traditionellen Fondue moiti\u00e9-moiti\u00e9 passt.<\/p>\n Die Haltbarkeit des Weines ist sehr gut und er kann mehrere Monate nach der Abf\u00fcllung genossen werden.<\/p>\n <\/p>\n Sie haben richtig gesehen! Wir haben die Etiketten des Non Filtr\u00e9 nicht etwa aus Versehen falsch herum aufgeklebt.Mit dieser Aktion m\u00f6chten Neuch\u00e2tel Vins et Terroir und die Neuenburger Weing\u00fcter hervorheben, wie wichtig es ist, den Non-Filtr\u00e9 vor dem \u00d6ffnen umzudrehen. Dieser Schritt widerspricht dem gesunden Menschenverstand jedes Weinkenners, ist bei diesem Wein aber n\u00f6tig, um die ruhenden Hefepartikel wieder ins Schweben zu bringen und ihm sein typisches tr\u00fcbes, Aussehen zu verleihen. Der Non Filtr\u00e9 , seit 1975 eine einzigartige Neuenburger Spezialit\u00e4t, ist der erste Schweizer Wein des Jahres. Nach einer geringen Ernte und gespannt darauf, seinen neuen Jahrgang vorzustellen, gab Henri-Alexandre Godet damals seinen Verwandten einen unfiltrierten Chasselas zum Probieren. Sie waren begeistert und so beschloss er, diesen unfiltrierten Wein jedes Jahr herzustellen und zu verkaufen. Die Neuenburger Winzer sind stolz darauf, Ihnen diesen Wein jeweils ab dem dritten Mittwoch im Januar anzubieten, wie es ein kantonaler Erlass vorsieht.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":33181,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[93,95],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-33179","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-classique","7":"product_cat-weissweine","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n